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おいしいワイン・洋酒のたしなみかた

おいしそうなワインやウイスキーを淡々と綴っていくブログ

白ワイン

シャンパーニュ方式で丁寧に造られる、辛口のスパークリング。淡く、緑がかったイエローで、泡立ちはきめ細かく、柑橘系のイキイキとした香りが拡がります。豊かな果実味を持ち、コクがありつつもまろやかな味わいで、しっかり目のミネラルや奥に感じられる蜂蜜のニュアンスが高級感を醸し出しています。

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